クリスマス・ディナーは、これで決まり!!!
2012年 12月 23日
わたしは、
あまり、
料理が上手な方ではないのですが、
今回は、
ちょっとだけ、
頑張って、
明日の為に、
人生☆初の「フライパンでローストビーフ」を、
作ったり。
トマトと大葉の、
モッツァレラチーズ(前菜)や、
ホタテとタコのカルパッチョ、
そして、
ほうれん草と絹ごし豆腐の味噌マヨグラタン、
あ~んど、ベーコンとキノコの和風スパゲッティ、
さらに、コーンスープ、
などをご用意させて頂く予定ですが。
こちらのブログをご覧の皆さんは、
いかがお過ごしでしょうか???
ちなみに、人生初のローストビーフは、
自分で言うのもなんですが、
今のところ、大成功でございます(●^o^●)
きっと、
下味に「にんにく」や、
「ブーケガルニ」を使ったのが、
良かったのかな。
でも、その前に、
ル・パステさん(長野県の御代田町にお店があります)のお塩を、
念入りにすり込ませて頂きましたけどね。
という訳で、
今夜は、イブ、イブ、と言うこともあり、
(ちょっと表現が古いかな)
こちらのブログをご覧の皆さんには、
この曲をお届けしたいと思います!(^^)!
広瀬香美さんで、
真冬の帰り道。
どうぞお聴き下さ~い。